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特点宴客菜香炸肉排的做法

来源: 作者: 2019-05-14 21:59:50

香炸肉排的材料瘦肉块250g土鸡蛋相克食品1个油适当老酒适当油炸粉适当烧烤汁适当 香炸肉排的做法图片步骤,怎样做香炸肉排好吃? 瘦肉块250G

切成肉片形状

准备烧烤汁

准备老酒

把烧烤汁和老酒倒入肉片中

腌制15分钟

准备1颗土鸡蛋

蛋清分离倒入腌制的肉片中

拌匀

准备油炸粉

倒出适当的油炸粉于小碗中备用

热锅热油

把肉片裹上油炸粉

放入油中

开小火预防炸过头

把炸好的肉块装盘

切成条,就能够开吃了

很香的哦!!!

美食天下菜谱大全温馨提示:

猪瘦肉不但为人类提供蛋白质和必须的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素,而且吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。宝贝不大爱吃瘦肉,但是他爱吃炸的肉片,所以1周时间我都会做1至两次给他吃,要不然,对瘦肉,他几近是不上口的。哎,没办法,1切都为了孩子,所以换着花样给他吃,就想他能多吃1些,可能这是天下父母心吧。

炸之前加1些蛋清,这样肉块显得很嫩很可口,不会觉得硬硬的。

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