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炸酱面伴侣之秘制炸四酱怎么做好吃又简单,做法图解分享,流年好饭碗_1

2018-11-06 19:28:09
炸酱面伴侣之秘制炸四酱怎么做好吃又简单,做法图解分享,流年好饭碗 人看过 >收藏 关于麻酱的做法主料麻酱 :吃饭小勺两勺 甜面酱 :同上黄豆酱 :同上豆瓣酱 :同上 猪肉 :随意 大葱 :两棵圆葱 :半个 鸡蛋 :四个左右 辅料烤熟的核桃仁 :随意熟黑芝麻 :随意 胡萝卜 :半根左右 具体步骤 步1. 首先把所有材料都切丁备用。然后将麻酱倒进碗里用酱油泻一下,再将其他三种酱放进去搅匀。第二步2. 再将鸡蛋打散,以上的量放四个左右就可以。第三步3. 锅倒油烧热,可以多放油,先把鸡蛋炒碎;盛出,再放点油,把大葱和洋葱丁放进去炒一会儿,再放胡萝卜丁翻炒,然后放肉丁继续翻炒,等肉变白时放入拌好的酱和鸡蛋碎翻炒至酱色均匀。第四步4. 临出锅时放入核桃仁和黑芝麻,翻拌均匀后关火,就可以拌面了!保证孩子会爱上吃饭!烹饪技巧鸡蛋炒的要碎;麻酱一定要用酱油泻!核桃仁用烤箱烤熟才香!大葱要多放!油也是平时炒菜的两倍多!要用中小火!
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