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清爽小菜双丝炒肉片的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:23:07
清爽小菜双丝炒肉片的做法【图文】,怎么做好吃 老人食谱分类香味 菜品口味炒主要工艺 食材明细 瘦肉(不见天)300克红萝卜1根西芹50克生抽1大匙家乐鸡粉2小匙生粉1小匙花生油1大匙蒜碎适量 清爽小菜双丝炒肉片的做法详细步骤第1步准备好所有的材料;将红萝卜、西芹切成丝。第2步瘦肉切成小片。切好的肉片放碗内,加入1小匙鸡粉。第3步再加入生抽1大匙,生粉1小匙和花生油1大匙。用筷子拌匀,腌制10分钟让肉入味。第4步将红萝卜丝放进煮开的水内焯一下,捞出沥干水分。热炒锅,倒入玉米油,将西芹丝倒进去爆炒一下,盛出备用。第5步炒锅内再倒入2大匙的玉米油,将蒜碎倒进去爆香后倒入腌制过的肉片翻炒。将红萝卜丝和西芹丝倒进去,一起翻炒片刻,加入1/2小匙鸡粉调味(补充一下说:用了鸡粉就不需要额外加盐了哦),翻炒均匀即可出锅。清爽小菜双丝炒肉片的营养分析套保操作实务5基差风险及防范
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